All ihre vielen Prädikate können den Charme dieser Stadt nur unvollkommen umschreiben: Hauptstadt des elsässischen Weins, Stadt der Museen, Stadt der schönen Künste. Man muss Colmar selbst erleben: Der Stadtteil "Klein-Venedig", das Gerberviertel, das Bartholdi-Museum, der Isenheimer Altar im Unterlindenmuseum. Diese und unzählige andere Attraktionen schaffen einen eigenständigen Reiz, der sich auch in der exquisiten Küche von hohem Ruf widerspiegelt.